冬天就快到了，小伙伴们体重是否在噌噌噌地往上涨呢？有没有像小熊猫一样肉嘟嘟地小可爱呀？最近有不少伙伴在尝试水煮菜减肥，所谓水煮菜减肥法，就是将水烧开，然后把白菜、金针菇、红萝卜、卷心菜等蔬菜倒入水里，煮熟后加入调料即可开吃。那么，水煮菜减肥法好不好？有没有什么技巧需要掌握？来听听香妞儿AAFL.CN小编的解答吧，兴许能帮你避过很多代餐减肥的误区哦。
水煮菜减肥好不好？
吃水煮菜减肥，一方面是水煮菜的能量远低于正餐，在满足饱腹感的同时，能很好控制人体能量摄入；另一方面，蔬菜里含有丰富的维生素和营养成分，能为身体正常运行补充营养。最后，蔬菜含多量膳食纤维，有助于肠胃蠕动，通便利尿。所以呢，吃水煮菜一定程度上有利于减肥瘦身。
水煮菜减肥怎么吃？
严格的水煮菜吃法，日常食谱大致是：早餐泡一杯牛奶或麦片，中餐水煮菜，晚饭水煮菜或水果，每天吃很少的主餐，这样能将日常摄入的能量维持在很低的水平，因此很受一些减脂人群的喜欢。但该方法并不适用于所有人，尤其是一些体质较弱的人群，如果长时间只吃水煮菜，轻则营养不良，重则头昏眼花。
香妞儿AAFL.CN解决办法：体质较弱的人群，如果吃水煮菜减肥，可以适当调节饮食结构，例如每天1~2餐吃水煮菜，其余吃主餐，这样既能瘦身，又不影响身体健康。
水煮菜减肥误区
相信大部分吃水煮菜的人都会犯一个错误，那就是蔬菜煮熟后，会把菜捞出来，把汤倒掉，这样会浪费蔬菜将近一半的维生素。研究数据表明，将花椰菜水煮5分钟后，蔬菜自身只保留45%~64%维生素C，其余维生素等营养成分哪去了？自然是融化到汤里了。
香妞儿AAFL.CN解决办法：煮菜的时候放入适量的水，放入的调料以汤的味道为准，这样，吃菜的时候也可以把汤一起喝掉。另外，也可以将自己的小蒸锅或微波炉拿出来哦，将煮菜改为蒸菜，蔬菜的营养成分可大部分保留。更多代餐知识，上香妞儿AAFL.CN。
